COMO SOBREVIVIR A LA NAVIDAD

Suele haber dos tipos de personas cuando se presentan los eventos navideños. Por un lado, aquella que huye de los acontecimientos y por otro, aquella que está todo el año pasando hambre y cuando llega el evento se llenan de excesos.

Para sobrellevar las fiestas, ¿cómo lo hacemos?

  • Dejemos la culpa a un lado, disfruta de lo más importante de cada comida, LA COMPAÑÍA
  • Compensa los excesos con las otras comidas, siguiendo tus hábitos que has trabajado durante el año, sin dejar de hacer deporte.
  • Recuerda que la comida siempre debe ser algo positivo sin causar estrés y pensamientos negativos.
  • Realiza la mejor versión de las típicas recetas como la siguientes ¨chips de calabaza¨.

CHIPS DE CALABAZA

Chips de calabaza al horno.

Ingredientes: 1 calabaza mediana, Aceite de oliva,  Sal y pimienta,  Especias al gusto como las hierbas provenzales.

Enciende el horno a 180 ºC para precalentarlo. Lava y pela muy bien la calabaza removiendo también sus semillas. Puedes comprar una calabaza ya pelada, cortada o limpia si quieres ahorrarte este trabajo. Distribúyelos en forma de patatas gajo en una bandeja con papel vegetal y colócalos sin apilarlos, vierte un chorrito de aceite de oliva y lleva al horno a 180 ºC entre 10 y 15 minutos. Una vez dorados sácalos y aliña con sal, pimienta y especias a tu gusto.

Si te has sentido identificado, comienza a comer de forma cociente, dejando las preocupaciones a un lado.

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